Что тут есть:
- Spring Projections - проекции из БД (2 варианта)
- Examples - поиск по examples
- Specification - спецификации
- Pagination - пример пагинации
Дополнительно:
- Пример связи @ManyToMany
- Поднятие MySql в докере сразу с приложением
- Скрипты с тестовыми данными для заполнения БД
В каждом ключевом пакете есть readme файл, в котором описано, где какие примеры реализованы.