docs: add exclude info

admin/model/index.md

@@ -56,6 +56,8 @@ Chaque statistique a un nom, une valeur minimale (`min`), une valeur maximale (`
 - `min` et `max` correspondent à la minimale et/ou maximale que peut prendre cette valeur lors de l'enregistrement.
 - `combinaison` correspond à une combinaison de plusieurs autres statistiques. L'utilisation de ce champ ne peut coexister avec `min` et `max` et les statistiques combinées ne seront pas décomptées du total de point alloué dans le champ `total`.
 
+Il est possible d'exclure des statistiques dans la sélection du jet de dés, ce qui empêche de lancer le dé pour cette dernière. Cela peut être utile pour les statistiques qui ne sont pas utilisées dans le jeu, ou pour celles qui ne sont pas lancées mais qui sont utilisées dans des formules.
+
 ## Critiques
 
 Il est possible de définir :