L’ouverture d’un kiosque de boulangerie destiné à la vente du pain au détail nécessite l’obtention d’une autorisation signée conjointement par le préfet ou le sous-préfet et par la mairie. Cette autorisation précise le lieu d’implantation du ou des kiosques.
Qui peut initier la démarche ?
Tout boulanger souhaitant implanter un ou plusieurs kiosques pour vendre du pain en dehors de sa boulangerie.
Quels sont les documents à fournir ?
Le formulaire dûment rempli fourni par le service régional du commerce.
Quelles sont les obligations de l'usager ?
Fournir une adresse géographique précise pour l'installation du ou des kiosques en respectant la distance réglementaire minimale devant séparer un kiosque à un autre.
NB : Le boulanger disposant d'un four a droit à 9 kiosques tandis que celui qui possède 2 fours a droit à 14 kiosques, pour ce qui concerne la région de Dakar.
Quel est le coût ?
Gratuit.
Quelle est la nature de la pièce délivrée ?
Une autorisation d'ouverture d'un kiosque de boulangerie délivrée par le service régional du commerce.
Quel est le délai de délivrance ?
1 à 2 semaines.
Que faire en cas de perte ou de vol ?
Présenter un certificat de perte à la mairie.
Où s'adresser ?
Aux services régionaux du commerce.
Pour en savoir plus...
Direction du Commerce intérieur.
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Services régionaux du commerce (SRC) Direction du commerce intérieur (DCI)
Ministre du Commerce,et des Petite et moyennes entreprises (PME) (MCPME) -
Direction du commerce intérieur (DCI) Ministre du Commerce,et des Petite et moyennes entreprises (PME) (MCPME)