resultado.txt

{"docs":[{"preparacao":["Pré-aqueça o forno a 100° C.","Bata as claras em castelo.","Continuando a bater, acrescente uma colher de sopa de açúcar, de cada vez, até terminar o açúcar.","Continue a bater até o merengue ficar brilhante e consistente.","Coloque num saco pasteleiro, com uma boquilha frisada e disponha os suspiros num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal.","Leve ao forno durante aproximadamente 120 minutos.","Retire do forno e deixe arrefecer antes de servir."],"restricoes":[""],"ingredientes":[{"unidade":"","quantidade":"4","desc":"claras de ovo L"},{"unidade":"g","quantidade":"200","desc":"açúcar em pó"}],"_id":"5ad166ae3bd45c6f696cc884","img":"https://www.pingodoce.pt/wp-content/uploads/2017/09/suspiros.jpg","nome":"Suspiros","dificuldade":"Fácil","dose":"30 unidades","descricao":"Com apenas dois ingredientes vai conseguir fazer uns deliciosos suspiros! Veja como.","tempoPreparacao":"15 min."},{"preparacao":["Derreta o chocolate branco no microondas. Reserve.","Pincele uma forma de bolo inglês com o óleo e reserve.","Numa taça, misture as natas com o queijo e, em seguida, adicione o chocolate branco derretido e já frio. Reserve.","Corte 150 g de morangos em pedaços, coloque-os numa taça e adicione quatro colheres de sopa de compota. Reserve.","Verta metade da mistura de natas para dentro da forma e disponha por cima os morangos com a compota. Desfaça os oito suspiros em pedaços, coloque metade por cima e cubra com a restante mistura de natas. Termine com a outra metade dos suspiros e leve ao congelador durante três horas ou de um dia para o outro.","Corte os restantes 150 g de morangos em pedaços para um tacho, junte as restantes duas colheres de sopa de compota e leve ao lume até que os morangos se desfaçam.","Passe o preparado por um coador e reserve.","Na altura de servir, desenforme o bolo sobre um prato de servir, regue-o com a calda de morango e decore-o com os restantes morangos e os restantes quatro suspiros em pedaços.","Salpique com folhas de hortelã."],"restricoes":["vegetariana"],"ingredientes":[{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"tablete chocolate branco"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"1","desc":"óleo de girassol"},{"unidade":"","quantidade":"2","desc":"emb. natas"},{"unidade":"g","quantidade":"250","desc":"queijo fresco para barrar"},{"unidade":"g","quantidade":"300","desc":"moangos + 6 (para decorar)"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"6","desc":"compota de morango"},{"unidade":"","quantidade":"8","desc":"suspiros + 4 (para decorar)"},{"unidade":"","quantidade":"qb","desc":"hortelã"}],"_id":"5ad15dd33bd45c6f449a1565","img":"https://www.pingodoce.pt/wp-content/uploads/2018/04/bolo-gelado-morangos-suspiro.jpg","nome":"Bolo gelado de morangos e suspiro","dificuldade":"Média","dose":"8 fatias","descricao":"Uma sobremesa fresca e visualmente irresistível preparada com um dos frutos mais apetecidos do ano, o morango!","tempoPreparacao":"30 min."},{"preparacao":["Pré-aqueça o forno a 180° C.","Aqueça o azeite numa frigideira e refogue a cebola e o alho.","Junte os bimis em pedaços, envolva e deixe cozinhar mais 5 minutos, em lume brando.","Aumente o lume, adicione o gambão já descongelado e bem escorrido, envolva e cozinhe mais 3 minutos. Tempere com uma colher de chá de sal e um pouco de pimenta.","Bata os ovos com o cebolinho e reserve","Coloque o preparado num tabuleiro de forno, junte as ervilhas e o queijo feta em cubos e espalhe bem.","Por cima, disponha os ovos batidos reservados e leve ao forno cerca de 15 minutos ou até os ovos estarem firmes.","Sirva a frittata com o arroz selvagem cozido em água com o restante sal."],"restricoes":["sem glúten",""],"ingredientes":[{"unidade":"c. sopa","quantidade":"2","desc":"azeite"},{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"cebola picada"},{"unidade":"","quantidade":"2","desc":"dentes de alho picado"},{"unidade":"g","quantidade":"200","desc":"bimis"},{"unidade":"g","quantidade":"300","desc":"miolo de gambão congelado"},{"unidade":"c. chá","quantidade":"2","desc":"sal"},{"unidade":"","quantidade":"qb","desc":"pimenta de moinho"},{"unidade":"","quantidade":"8","desc":"ovos M"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"2","desc":"cebolinho picado"},{"unidade":"g","quantidade":"150","desc":"ervilhas congelados"},{"unidade":"g","quantidade":"100","desc":"queijo Feta"},{"unidade":"g","quantidade":"250","desc":"arroz selvagem"}],"_id":"5ad15dd53bd45c6f449a1566","img":"https://www.pingodoce.pt/wp-content/uploads/2018/04/fritatta.jpg","nome":"Fritatta de gambão","dificuldade":"Fácil","dose":"6 pessoas","descricao":"Porque a semana passa a correr e o tempo é pouco, prepare esta fritatta de gambão, equilibrada e deliciosa. Uma sugestão pronta em 30 minutos perfeita e rápida.","tempoPreparacao":"30 min."},{"preparacao":["Coza as placas de massa, uma a uma, em água a ferver durante 30 segundos.","Escorra-as e corte-as em tiras largas.","Pré-aqueça o forno a 180° C.","Pique metade da rúcula e misture-a com o requeijão. Tempere com o sal e um pouco de pimenta e barre as tiras de massa com a mistura de requeijão. Em seguida, enrole-as e reserve-as.","Espalhe o molho de tomate num recipiente de forno e disponha por cima os rolos.","Polvilhe com o parmesão e leve ao forno cerca de 12 minutos.","Retire e salpique com a restante rúcula."],"restricoes":["vegetariana"],"ingredientes":[{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"emb. lasanha fresca Pingo Doce"},{"unidade":"","quantidade":"2","desc":"emb. rúcula"},{"unidade":"","quantidade":"2","desc":"requeijão Pingo Doce"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"1","desc":"sal"},{"unidade":"","quantidade":"qb","desc":"pimenta de moinho"},{"unidade":"","quantidade":"2","desc":"frascos molho de tomate com manjericão e alho Pingo Doce"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"2","desc":"parmesão ralado"}],"_id":"5ad15dda3bd45c6f449a1568","img":"https://www.pingodoce.pt/wp-content/uploads/2018/04/rolos-requeijao-rucula-1.jpg","nome":"Rolos de lasanha recheados","dificuldade":"Fácil","dose":"4 pessoas","descricao":"Uma refeição de lasanha é sempre uma sugestão irresistível para toda a família. As tiras de massa transformaram-se em deliciosos rolos de lasanha recheados com requeijão e rúcula, em molho de tomate e manjericão.","tempoPreparacao":"30 min."},{"preparacao":["Coloque no copo do liquidificador o leite de coco, os 200 g de morangos, o sumo e a raspa de limão e o mel e bata bem.","Leve este preparado ao lume num tacho até aquecer, adicione a gelatina e misture até estar bem dissolvida.","Retire do lume, deixe-o arrefecer ligeiramente e distribua-o por formas de queques em silicone, deixando cerca de ½ dedo de altura livre. Leve ao frigorífico até solidificarem ligeiramente.","Para a base, coloque todos os ingredientes, excepto a manteiga, num robot de cozinha e triture até obter uma espécie de areia grossa. Adicione a manteiga e volte a misturar até estar incorporada.","Espalhe esta mistura areada por cima do creme de morangos e leve novamente ao frigorífico.","Sirva os cheesecakes decorados com os restantes morangos e pistácios picados."],"restricoes":[""],"ingredientes":[{"unidade":"","quantidade":"PARA O CREME","desc":""},{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"lata leite de coco"},{"unidade":"g","quantidade":"200","desc":"morangos + 50 g (para decorar)"},{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"limão (raspa + sumo)"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"2","desc":"mel"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"3","desc":"gelatina em pรณ"},{"unidade":"","quantidade":"PARA A BASE","desc":""},{"unidade":"g","quantidade":"50","desc":"miolo de pistácio 10 g (para decorar)"},{"unidade":"g","quantidade":"30","desc":"miolo de caju"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"2","desc":"sementes de girassol Pura Vida"},{"unidade":"","quantidade":"12","desc":"tâmaras sem caroço"},{"unidade":"g","quantidade":"50","desc":"morangos desidratados"},{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"cardomomo"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"2","desc":"manteiga derretida"}],"_id":"5ad15ddc3bd45c6f449a1569","img":"https://www.pingodoce.pt/wp-content/uploads/2018/04/mini-cheesecake-morango-pistacho.jpg","nome":"Mini-cheesecake de morango e pistácio","dificuldade":"Média","dose":"6 unidades","descricao":"O morango é um dos frutos mais apetecidos e apreciados em todo o mundo! Dão cor, sabor e um aroma perfumado às receitas. Experimente as combinações neste mini-cheesecake de morango e delicie-se.","tempoPreparacao":"60 min."},{"preparacao":["Derreta o chocolate branco no microondas. Reserve.","Pincele uma forma de bolo inglês com o óleo e reserve.","Numa taça, misture as natas com o queijo e, em seguida, adicione o chocolate branco derretido e já frio. Reserve.","Corte 150 g de morangos em pedaços, coloque-os numa taça e adicione quatro colheres de sopa de compota. Reserve.","Verta metade da mistura de natas para dentro da forma e disponha por cima os morangos com a compota. Desfaça os oito suspiros em pedaços, coloque metade por cima e cubra com a restante mistura de natas. Termine com a outra metade dos suspiros e leve ao congelador durante três horas ou de um dia para o outro.","Corte os restantes 150 g de morangos em pedaços para um tacho, junte as restantes duas colheres de sopa de compota e leve ao lume até que os morangos se desfaçam.","Passe o preparado por um coador e reserve.","Na altura de servir, desenforme o bolo sobre um prato de servir, regue-o com a calda de morango e decore-o com os restantes morangos e os restantes quatro suspiros em pedaços.","Salpique com folhas de hortelã."],"restricoes":["vegetariana"],"ingredientes":[{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"tablete chocolate branco"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"1","desc":"óleo de girassol"},{"unidade":"","quantidade":"2","desc":"emb. natas"},{"unidade":"g","quantidade":"250","desc":"queijo fresco para barrar"},{"unidade":"g","quantidade":"300","desc":"moangos + 6 (para decorar)"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"6","desc":"compota de morango"},{"unidade":"","quantidade":"8","desc":"suspiros + 4 (para decorar)"},{"unidade":"","quantidade":"qb","desc":"hortelã"}],"_id":"5ad15df53bd45c6f696cc504","img":"https://www.pingodoce.pt/wp-content/uploads/2018/04/bolo-gelado-morangos-suspiro.jpg","nome":"Bolo gelado de morangos e suspiro","dificuldade":"Média","dose":"8 fatias","descricao":"Uma sobremesa fresca e visualmente irresistível preparada com um dos frutos mais apetecidos do ano, o morango!","tempoPreparacao":"30 min."},{"preparacao":["Pré-aqueça o forno a 180° C.","Aqueça o azeite numa frigideira e refogue a cebola e o alho.","Junte os bimis em pedaços, envolva e deixe cozinhar mais 5 minutos, em lume brando.","Aumente o lume, adicione o gambão já descongelado e bem escorrido, envolva e cozinhe mais 3 minutos. Tempere com uma colher de chá de sal e um pouco de pimenta.","Bata os ovos com o cebolinho e reserve","Coloque o preparado num tabuleiro de forno, junte as ervilhas e o queijo feta em cubos e espalhe bem.","Por cima, disponha os ovos batidos reservados e leve ao forno cerca de 15 minutos ou até os ovos estarem firmes.","Sirva a frittata com o arroz selvagem cozido em água com o restante sal."],"restricoes":["sem glúten",""],"ingredientes":[{"unidade":"c. sopa","quantidade":"2","desc":"azeite"},{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"cebola picada"},{"unidade":"","quantidade":"2","desc":"dentes de alho picado"},{"unidade":"g","quantidade":"200","desc":"bimis"},{"unidade":"g","quantidade":"300","desc":"miolo de gambão congelado"},{"unidade":"c. chá","quantidade":"2","desc":"sal"},{"unidade":"","quantidade":"qb","desc":"pimenta de moinho"},{"unidade":"","quantidade":"8","desc":"ovos M"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"2","desc":"cebolinho picado"},{"unidade":"g","quantidade":"150","desc":"ervilhas congelados"},{"unidade":"g","quantidade":"100","desc":"queijo Feta"},{"unidade":"g","quantidade":"250","desc":"arroz selvagem"}],"_id":"5ad15df83bd45c6f696cc505","img":"https://www.pingodoce.pt/wp-content/uploads/2018/04/fritatta.jpg","nome":"Fritatta de gambão","dificuldade":"Fácil","dose":"6 pessoas","descricao":"Porque a semana passa a correr e o tempo é pouco, prepare esta fritatta de gambão, equilibrada e deliciosa. Uma sugestão pronta em 30 minutos perfeita e rápida.","tempoPreparacao":"30 min."},{"preparacao":["Salteie as lulas já descongeladas num tacho com o azeite quente durante 2 minutos.","Limpe os pimentos de sementes, corte-os em tiras e adicione-os às lulas.","Junte o molho de tomate e a água a ferver e, assim que retomar fervura, introduza o arroz, tempere com o sal, mexa e deixe cozer tapado cerca de 15 minutos.","Retire do lume, junte folhas de manjericão e sirva de imediato."],"restricoes":["sem glúten","sem leite",""],"ingredientes":[{"unidade":"g","quantidade":"500","desc":"lulas congeladas e limpas"},{"unidade":"g","quantidade":"300","desc":"mistura tricolor de pimentos mini"},{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"frasco de molho de tomate e basílico Pingo Doce"},{"unidade":"g","quantidade":"300","desc":"arroz carolino"},{"unidade":"","quantidade":"qb","desc":"manjericão fresco"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"1","desc":"azeite"},{"unidade":"dl","quantidade":"8","desc":"água"},{"unidade":"c. chá","quantidade":"2","desc":"sal"}],"_id":"5ad15df83bd45c6f696cc506","img":"https://www.pingodoce.pt/wp-content/uploads/2018/04/arroz-lulas-2.jpg","nome":"Arroz de lulas","dificuldade":"Fácil","dose":"4 pessoas","descricao":"Um arroz de lulas malandrinho, carregado de sabor e muito fácil de preparar. Em apenas 30 minutos tenha uma refeição suculenta e colorida à sua mesa!","tempoPreparacao":"30 min."},{"preparacao":["Coza as placas de massa, uma a uma, em água a ferver durante 30 segundos.","Escorra-as e corte-as em tiras largas.","Pré-aqueça o forno a 180° C.","Pique metade da rúcula e misture-a com o requeijão. Tempere com o sal e um pouco de pimenta e barre as tiras de massa com a mistura de requeijão. 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As tiras de massa transformaram-se em deliciosos rolos de lasanha recheados com requeijão e rúcula, em molho de tomate e manjericão.","tempoPreparacao":"30 min."},{"preparacao":["Coloque no copo do liquidificador o leite de coco, os 200 g de morangos, o sumo e a raspa de limão e o mel e bata bem.","Leve este preparado ao lume num tacho até aquecer, adicione a gelatina e misture até estar bem dissolvida.","Retire do lume, deixe-o arrefecer ligeiramente e distribua-o por formas de queques em silicone, deixando cerca de ½ dedo de altura livre. Leve ao frigorífico até solidificarem ligeiramente.","Para a base, coloque todos os ingredientes, excepto a manteiga, num robot de cozinha e triture até obter uma espécie de areia grossa. Adicione a manteiga e volte a misturar até estar incorporada.","Espalhe esta mistura areada por cima do creme de morangos e leve novamente ao frigorífico.","Sirva os cheesecakes decorados com os restantes morangos e pistácios picados."],"restricoes":[""],"ingredientes":[{"unidade":"","quantidade":"PARA O CREME","desc":""},{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"lata leite de coco"},{"unidade":"g","quantidade":"200","desc":"morangos + 50 g (para decorar)"},{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"limão (raspa + sumo)"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"2","desc":"mel"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"3","desc":"gelatina em pรณ"},{"unidade":"","quantidade":"PARA A BASE","desc":""},{"unidade":"g","quantidade":"50","desc":"miolo de pistácio 10 g (para decorar)"},{"unidade":"g","quantidade":"30","desc":"miolo de caju"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"2","desc":"sementes de girassol Pura Vida"},{"unidade":"","quantidade":"12","desc":"tâmaras sem caroço"},{"unidade":"g","quantidade":"50","desc":"morangos desidratados"},{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"cardomomo"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"2","desc":"manteiga derretida"}],"_id":"5ad15dfd3bd45c6f696cc508","img":"https://www.pingodoce.pt/wp-content/uploads/2018/04/mini-cheesecake-morango-pistacho.jpg","nome":"Mini-cheesecake de morango e pistácio","dificuldade":"Média","dose":"6 unidades","descricao":"O morango é um dos frutos mais apetecidos e apreciados em todo o mundo! Dão cor, sabor e um aroma perfumado às receitas. Experimente as combinações neste mini-cheesecake de morango e delicie-se.","tempoPreparacao":"60 min."},{"preparacao":["Descasque e corte aos pedaços a laranja e a beterraba.","Descasque a maçã, retire o caroço e corte aos gomos finos.","Coloque as frutas num robot de cozinha e adicione água de acordo com a consistência desejada.","Sirva de imediato."],"restricoes":["sem glúten","sem leite","vegetariana"],"ingredientes":[{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"beterraba crua"},{"unidade":"","quantidade":"2","desc":"maçãs"},{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"laranja"},{"unidade":"","quantidade":"qb","desc":"água"}],"_id":"5ad161213bd45c6f696cc652","img":"https://www.pingodoce.pt/wp-content/uploads/2017/09/sumo-saudavel-de-beterraba-617.jpg","nome":"Sumo saudável de beterraba","dificuldade":"Fácil","dose":"2 porções","descricao":"Para um começo de manhã saudável, prepare este sumo rápido de beterraba, laranja e maçã. Um shot de cor e sabor! ","tempoPreparacao":"5 min."},{"preparacao":["Lave bem a batata-doce, corte-a em palitos e volte lavar em água fria. Seque em papel absorvente e frite-a no óleo bem quente (a 175 °C).","Retire e deixe escorrer em papel absorvente. Na altura de servir, salpique com a flor de sal e um pouco de pimenta.","Tempere os cubos de carne com o sal, o louro em pedaços, o vinho branco e a malagueta laminada. Junte metade dos alhos picados e uma colher de sopa de azeite e envolva bem, deixando repousar cerca de 1 hora.","Coloque a banha e o restante azeite numa frigideira, adicione os restantes dentes de alho esmagados e a carne e deixe fritar, lentamente, em lume brando. Depois de frita, regue a carne com o vinagre. Reserve.","Abra os bolos do caco ao meio e toste as partes de dentro num grelhador ou na frigideira.","Disponha a base do pão num prato, coloque no interior a carne, salpique com tomilho e tape com a outra metade de pão.","Sirva a sanduíche com a batata-doce frita e a maionese misturada com os alhos picados."],"restricoes":[""],"ingredientes":[{"unidade":"","quantidade":"PARA O ACOMPANHAMENTO","desc":""},{"unidade":"","quantidade":"3","desc":"batata-doce (polpa amarela)"},{"unidade":"l","quantidade":"1","desc":"óleo (para fritar)"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"1","desc":"flor de sal"},{"unidade":"","quantidade":"qb","desc":"pimenta de moinho"},{"unidade":"","quantidade":"PARA A CARNE","desc":""},{"unidade":"g","quantidade":"240","desc":"cachaço de porco limpo em cubos pequenos"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"1","desc":"sal"},{"unidade":"","quantidade":"2","desc":"folhas de louro"},{"unidade":"dl","quantidade":"1","desc":"vinho branco"},{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"malagueta vermelha"},{"unidade":"","quantidade":"8","desc":"dentes alho"},{"unidade":"g","quantidade":"30","desc":"azeite"},{"unidade":"g","quantidade":"30","desc":"banha de porco"},{"unidade":"dl","quantidade":"0,15","desc":"vinagre de vinho branco"},{"unidade":"","quantidade":"4","desc":"bolos do caco"},{"unidade":"","quantidade":"qb","desc":"tomilho"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"4","desc":"maionese"},{"unidade":"","quantidade":"2","desc":"dentes alho picado"}],"_id":"5ad15dfd3bd45c6f696cc509","img":"https://www.pingodoce.pt/wp-content/uploads/2018/04/sanduiche-carne-vinha-alhos.jpg","nome":"Sanduíche de carne em vinha d'alhos","dificuldade":"Fácil","dose":"4 pessoas","descricao":"Convide os amigos e a família e prepare uma refeição de petiscos à sua mesa. Esta sanduíche deliciosa de carne em vinha d'alhos servida com batata-doce frita, salpicada com flor de sal e pimenta.","tempoPreparacao":"30 min."},{"preparacao":["Numa tigela misture a farinha com o sal e o açúcar. Abra uma cavidade ao meio e deite aí o azeite e o fermento, previamente dissolvido no leite. Mexa com uma colher de pau até formar uma bola que se solte das paredes da tigela.","Mude a massa para uma bancada enfarinhada e continue a amassar e a sovar mais 5 minutos. Molde-a em bola, coloque-a na tigela embrulhada com um pano e deixe levedar em local aquecido pelo menos 1 hora.","Corte o alho-francês em rodelas finas e leve-o ao lume numa frigideira com o azeite quente até estar macio. Limpe os cogumelos, corte-os em lâminas e coloque-os na frigideira.","Salpique com o alho em pó e o sal e salteie 3 a 4 minutos, em lume médio a forte.","Adicione o frango desfiado e o tomate seco em tiras finas, tempere com um pouco de pimenta e misture bem. Retire do lume e deixe arrefecer.","Estenda a massa com o rolo sobre uma folha de papel vegetal de modo a ocupar toda a superfície da folha. Distribua metade do recheio sobre 1/3 da massa, ao centro.","Cubra com três fatias de queijo e dobre uma das abas da massa sobre o recheio. Por cima, disponha o restante recheio e fatias de queijo e tape com a outra aba.","Una bem as pontas e faça deslizar o papel vegetal com a bola para cima de um tabuleiro de forno. Tape e deixe levedar mais 15 a 20 minutos.","Pré-aqueça o forno a 175° C.","Pincele a bola com a gema desfeita, salpique com as sementes de girassol e leve ao forno cerca de 25 minutos."],"restricoes":[""],"ingredientes":[{"unidade":"","quantidade":"PARA A MASSA","desc":""},{"unidade":"g","quantidade":"350","desc":"farinha + 1 c. sopa (para polvilhar)"},{"unidade":"c. chá","quantidade":"1","desc":"sal"},{"unidade":"g","quantidade":"20","desc":"açúcar"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"4","desc":"azeite"},{"unidade":"g","quantidade":"25","desc":"fermento de padeiro fresco"},{"unidade":"ml","quantidade":"180","desc":"leite meio-gordo morno"},{"unidade":"","quantidade":"PARA O RECHEIO","desc":""},{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"alho-francês"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"1","desc":"azeite"},{"unidade":"g","quantidade":"200","desc":"cogumelos castanhos"},{"unidade":"c. chá","quantidade":"1","desc":"alho em pó"},{"unidade":"c. café","quantidade":"1","desc":"sal"},{"unidade":"g","quantidade":"200","desc":"frango cozido desfiado"},{"unidade":"g","quantidade":"40","desc":"tomate seco"},{"unidade":"","quantidade":"qb","desc":"pimenta de moinho"},{"unidade":"","quantidade":"6","desc":"fatias queijo flamengo"},{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"gema de ovo M"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"2","desc":"sementes de girassol"}],"_id":"5ad15e023bd45c6f696cc50b","img":"https://www.pingodoce.pt/wp-content/uploads/2018/03/bola-de-frango-3.jpg","nome":"Bola de frango com cogumelos e queijo","dificuldade":"Difícil","dose":"12 fatias","descricao":"Associadas às festividades da Páscoa de norte a sul do país, as bolas têm na sua origem a necessidade de conservação de carnes e alguns peixes. Experimente esta bola simples numa conjugação deliciosa de sabores.","tempoPreparacao":"60 minutos min."},{"preparacao":["Pré-aqueça o forno a 200º C.","Numa taça deite as gemas, os ovos e o açúcar e bata bem até obter um creme esbranquiçado. Adicione a água e misture de novo.","Envolva a farinha e o fermento, sem bater muito.","Unte uma forma de 22 cm de diâmetro e forre-a com papel vegetal.","Verta a massa para dentro da forma e leve-a ao forno cerca de 8 minutos."],"restricoes":["sem leite","vegetariana"],"ingredientes":[{"unidade":"","quantidade":"6","desc":"gemas de ovos M"},{"unidade":"","quantidade":"2","desc":"ovos M"},{"unidade":"g","quantidade":"120","desc":"açúcar"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"1","desc":"água"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"4","desc":"farinha"},{"unidade":"c. café","quantidade":"1","desc":"fermento em pó"}],"_id":"5ad15e043bd45c6f696cc50c","img":"https://www.pingodoce.pt/wp-content/uploads/2018/03/pao-de-lo-alfeizeirao.jpg","nome":"Pão-de-ló de Alfeizerão","dificuldade":"Fácil","dose":"8 fatias","descricao":"Esta é tradicionalmente uma época festiva “gulosa”, na qual não faltam os doces mais tradicionais. Surpreenda-se com esta receita de pão-de-ló de Alfeizerão e tenha à mesa toda a doçura da época.","tempoPreparacao":"30 min."},{"preparacao":["Descasque as batatas, lave-as, corte-as em cubos e coza-as em água com o sal. Escorra a água e coloque-as numa tigela.","Junte as azeitonas cortadas ao meio e os pepinos laminados, a maionese e a salsa picada. Na altura de servir, envolva tudo e polvilhe com um pouco de pimenta moída.","Passe o bacalhau por água e seque-o com papel absorvente. Em seguida, passe-o pela farinha de milho e frite-o, de ambos os lados, no azeite bem quente.","Retire, deixe escorrer sobre papel até arrefecer um pouco. Em seguida, retire a espinha central de todas as postas, com cuidado para não as desmanchar. Reserve.","Para a cebolada, aqueça o azeite numa frigideira, junte a cebola e os alhos laminados e a folha de louro e deixe saltear até a cebola começar a ficar macia.","Adicione o pimento, tempere com o sal e um pouco de pimenta moída e envolva tudo muito bem. Reserve.","Corte o cacete em dois, retirando as pontas. Em seguida, abra as metades ao meio e coloque sobre cada uma a posta de bacalhau. Em cima, disponha um pouco da cebolada.","Sirva com a salada de batata."],"restricoes":[""],"ingredientes":[{"unidade":"","quantidade":"PARA A SALADA DE BATATA","desc":""},{"unidade":"g","quantidade":"200","desc":"batata para cozer"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"1","desc":"sal"},{"unidade":"g","quantidade":"20","desc":"azeitonas pretas descaroçadas"},{"unidade":"g","quantidade":"50","desc":"pepinos de conserva (pequenos)"},{"unidade":"g","quantidade":"50","desc":"maionese"},{"unidade":"","quantidade":"qb","desc":"salsa fresca"},{"unidade":"","quantidade":"qb","desc":"pimenta de moinho"},{"unidade":"","quantidade":"PARA O BACALHAU","desc":""},{"unidade":"","quantidade":"4","desc":"bacalhau em postas finas"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"5","desc":"farinha de milho "},{"unidade":"dl","quantidade":"5","desc":"azeite (para fritar)"},{"unidade":"","quantidade":"PARA A CEBOLADA","desc":""},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"1","desc":"azeite"},{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"cebola"},{"unidade":"","quantidade":"4","desc":"dentes alho"},{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"folha louro"},{"unidade":"","quantidade":"1/2","desc":"pimento vermelho em juliana"},{"unidade":"c. chá","quantidade":"1","desc":"sal"},{"unidade":"","quantidade":"qb","desc":"pimenta de moinho"},{"unidade":"","quantidade":"1","desc":"cacete galego"}],"_id":"5ad15e003bd45c6f696cc50a","img":"https://www.pingodoce.pt/wp-content/uploads/2018/04/filete-bacalhau-pao.jpg","nome":"Filete de bacalhau no pão","dificuldade":"Média","dose":"4 pessoas","descricao":"Prepare verdadeiros “banquetes” carregados de sabor! Descubra esta proposta de filete de bacalhau no pão servido com salada de batata e cebolada.","tempoPreparacao":"50 min."},{"preparacao":["Numa tigela de vidro misture a raspa da casca de uma das limas com o cuscuz e uma colher de chá de sal. Reserve.","Coloque as tiras de frango num saco de plástico, tempere-as com o restante sal e um pouco de pimenta, junte o sumo da lima a que retirou o vidrado da casca e o amido de milho e misture bem.","Aqueça metade do azeite numa frigideira larga e anti-aderente e salteie as tiras de frango em lume forte 2 a 3 minutos.","Adicione o restante azeite e os legumes e deixe cozinhar cerca de 5 minutos, mexendo frequentemente.","Junte a água a ferver ao cuscuz, mexa com um garfo, tape, deixe hidratar e, em seguida, solte com um garfo.","Sirva o frango com os legumes acompanhados do cuscuz e a restante lima cortada em gomos."],"restricoes":["sem leite",""],"ingredientes":[{"unidade":"","quantidade":"2","desc":"limas"},{"unidade":"g","quantidade":"200","desc":"cuscuz"},{"unidade":"g","quantidade":"400","desc":"peito de frango cortado em tiras"},{"unidade":"c. sobremesa","quantidade":"1","desc":"amido de milho"},{"unidade":"","quantidade":"2","desc":"emb. mistura de legumes para sopa do campo Pingo Doce"},{"unidade":"c. chá","quantidade":"2","desc":"sal"},{"unidade":"","quantidade":"qb","desc":"pimenta de moinho"},{"unidade":"c. sopa","quantidade":"2","desc":"azeite"},{"unidade":"dl","quantidade":"2","desc":"água"}],"_id":"5ad15e063bd45c6f696cc50d","img":"https://www.pingodoce.pt/wp-content/uploads/2018/03/cuscuz-lima.jpg","nome":"Salada de frango com cuscuz e lima","dificuldade":"Fácil","dose":"4 pessoas","descricao":"Em apenas 15 minutos cozinhe esta refeição de frango, legumes e cuscuz. A lima dá-lhe um toque fresco e cítrico indispensável. ","tempoPreparacao":"15 min."}],"total":1502,"limit":16,"page":"1","pages":94}