Weissrussische Mini-Röstis
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen: 4 Personen
6 Stück Kartoffeln
2 Stück Zwiebeln
2 Stück Ei
2 Esslöffel Mehl
Salz
Pfeffer
Dill
Kartoffeln raffeln
Zwieben schneiden
Dill schneiden
Alles Zutaten zu einer Masse zermantschen
Kleine Plätzchen in Bratpfanne/Öl braten bis sie goldbraun sind
Mit Crème Fraîche/Smetana oder Kaviar servieren